Teos sopii käytännönläheisyytensä vuoksi joka tilanteeseen nopeista ja helpoista arkiohjeista aina vaativampiin ateriakokonaisuuksiin. Tässä kirjassa yhdistyy raikkaalla tavalla eri aikakausien historiaa ja perinteitä luovasti nykypäivän keittiössä toteutettavaksi. Kierreselkäinen kirja helpottaa reseptien lukemista.