Peruskuntoinen käytetty kirja. Kirjan sivuille imeytynyt 

Helppo, tehokas ja terveellinen tapa pitää paino kurissa on tarkkailla ravinnon glykeemistä indeksiä. Valitsemalla ruoka-aineet viisaasti kilot eivät nouse vaan laskevat, ja herkuttelukin on sallittua.GI-dieetin luoja on poikamaisen vetreä mutta jo eläkkeelle ehtinyt Kanadan Sydäntautiliiton entinen puheenjohtaja Rick Gallop, joka lukemattomia laihdutuskuureja kokeiltuaan lopulta löysi toimivan menetelmän. Hän kokosi tietonsa GI-dieetti -kirjaan, jonka avulla jo kymmenet tuhannet ihmiset ovat karistaneet ylipainonsa.