Kannustusta ja tuoreinta tutkimustietoa sokerikoukkuun joutuneille. "Pirjo Saarnian kirja Irti makeanhimosta ansaitsisi merkinnän: Tämä kirja voi muuttaa elämäsi", kirjoitti Hyvä Terveys -lehti vuonna 2008.

Käytännön oppaan uudistetussa laitoksessa Saarnia valottaa muun muassa proteiinin ja hyvien rasvahappojen yhteyttä makeanhimoon sekä tasaisen verensokerin tärkeyttä. Kirjassa on esimerkkejä suositeltavista aterioista, uudistettu viikon ruokailumalli ja uutta asiaa fruktoosin haitallisuudesta - sokerina pohjalla vinkkejä terveellisistä herkuista.